授權機構：世界咖啡比賽
wcc.coffee
香港精品咖啡協會是本港唯一獲世界咖啡比賽（”WCC”）授權，可於香港舉辦WCC認可咖啡比賽的籌辦機構。
世界咖啡比賽 (WCC) 每年均會舉辦七個以不同技藝的年度比賽，每場比賽選手以卓越的表現及技術演示出優秀的精品咖啡，而且每年均會吸引來自全球 50 多個國家參與盛事。
我們在香港舉辦當中5 個主要比賽包括
- 香港咖啡師大賽 Hong Kong Barista Championship (HKBC)
- 香港咖啡杯測大賽 Hong Kong Cup Tasters Championship (HKCTC)
- 香港咖啡拉花大賽 Hong Kong Latte Art Championship (HKLAC)
- 香港咖啡調酒大賽 Hong Kong Coffee in Good Spirits Championship (HKCIGS)
- 香港咖啡沖煮大賽 Hong Kong Brewers Cup (HKBrC)
這些比賽的優勝者隨後將代表香港登上世界舞台。
成員
